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Notre viande bovine

Découvrez notre viande AOP Maine-Anjou

mise en vente en colis ou au détail

Un large choix pour des commandes personnalisées

PROCHAINE VENTE LE 30 sept et 1er oct

Vente de viande AOP Maine-Anjou au détail

Nous mettons en vente une viande conditionnée sous vide à consommer en frais ou à congeler. 

Vous pouvez retrouver ci-dessous les morceaux qu'on propose avec leurs prix au kilo, ainsi que les dates de disponibilités.

Les poids des morceaux sont approximatifs, ils peuvent varier en fonction de la découpe et de la vache.

À griller

Araignée 1x150g

25 €/ kg

À partir 30 septembre

Basses-côtes 1x300g

22 €/ kg

À partir 30 septembre

Bavette 1x200g

23 €/ kg

À partir 30 septembre

Côte de Bœuf 1x1.2 - 1.6kg

25.50 €/ kg

À partir 30 septembre

Entrecôtes 1x300g

27 €/ kg

À partir 30 septembre

Faux-filet 1x250g

27 €/ kg

À partir 30 septembre

Pavé de Faux-filet 1x1kg

27 €/ kg

À partir 30 septembre

Filet bœuf pavé 1x200g

39 €/ kg

À partir 30 septembre

Hampe 1x200g

25 €/ kg

À partir 28 octobre

Merlan 1x150g

22 €/ kg

À partir 30 septembre

Onglet 1x200g

25 €/ kg

À partir 30 septembre

Pavé rumsteak 1x200g

25 €/ kg

À partir 28 octobre

Poire 1x150 g

22 €/ kg

À partir 30 septembre

Rôti Tranche 1 × 700g - 1 kg

23 €/ kg

À partir 30 septembre

Rôti Rumsteak 1 × 700g - 1kg

25 €/ kg

À partir 28 octobre

Pièces à fondue ou brochettes 500 g

24 €/ kg

À partir 30 septembre

Steak * 2x150 g

13 €/ kg

À partir 30 septembre

Steak ** 2x150 g

21 € / kg

À partir 30 septembre

 

 

 

 

 

 

Cuisson longue

Bourguignon 1 kg ou 500 g

11 €/ kg

À partir 30 septembre

Jarret avec os 1 kg

10 €/ kg

À partir 30 septembre

Joue de bœuf 1.2 kg

16 €/ kg

À partir 28 octobre

Langue de bœuf 2 kg

16 €/ kg

À partir 28 octobre

Collier pot-au-feu 500 g

9.50 €/ kg

À partir 30 septembre

Paleron 500 g

17 €/ kg

À partir 30 septembre

Plat-de-côtes 1 kg ou 500 g

8.90 €/ kg

À partir 30 septembre

Queue 800 g

13 €/ kg

À partir 30 septembre

Autres

Cœur 2x150 g

8 €/ kg

À partir 30 septembre

Foie 2x150 g

8 €/ kg

À partir 30 septembre

Rognons 500g

13 €/ kg

À partir 30 septembre

Viande préparée

Pavé de bœuf haché 2x125 g

13 €/kg

À partir 30 septembre

Farce vrac  nature (haché) 500 g

13 €/ kg

À partir 30 septembre

Saucisses de bœuf Nature par 5x100g

13 € 50 / kg

À partir 30 septembre

Saucisses de bœuf Aromatisées Piment d’Espelette ou Basquaise par 5x100g 

14 € / kg

À partir 30 septembre

NOUVEAUTÉ Émincés de bœuf marinés

(Provençale ou Curry ou Piment d'Espelette) par 500g

23 € /kg

À partir 30 septembre

Merguez 100% bœuf par 5x100g

14 € /kg

À partir 30 septembre

Farce aromatisée vrac par 500g (Basquaise ou Piment ou Merguez)

14 € /kg

À partir 30 septembre

VENTE DE VIANDE AOP MAINE ANJOU EN COLIS

Sélection fermière 12kg :

Grande tablée 7kg : Tablée d’été 7kg :

2 faux-filets

2 basses-côtes

10 steaks

2 rôtis de 1 kg

14 steaks hachés

3 kg de Bourguignon

500g de Macreuse à braiser

500g de Paleron

2kg : plat-de-côtes (1 kg et 2x500g)

2 faux-filets

10 steaks

4 pavés de bœuf

1 rôti de 1 kg

2 kg de Bourguignon

1 kg de jarret

2 faux-filets

10 steaks

4 pavés de bœuf

1 rôti de 1kg

3kg de viande hachée :

Au choix steaks 2x125g et/ou vrac 500g

13 €/ kg 14 €/ kg 15 €/ kg
À partir 30 septembre À partir 30 septembre À partir 30 septembre

Petite tablée 4kg :

Réserve à l'os 2.5kg : En cuisine 2.5kg :

2 basses-côtes

6 steaks

1 rôti de 1kg

12 steaks hachés de 125g (par 2)

Au choix 1 côte de bœuf ou 3 entrecôtes

3 basses-côtes

2 faux-filets

1 kg de Bourguignon

500g : plat-de-côte

500g de Macreuse à braiser

500g Paleron

18 €/ kg 23 €/ kg 10 €/ kg
À partir 30 septembre À partir 30 septembre À partir 30 septembre
Pour connaître les tarifs professionnels, merci de nous contacter

Prochaine Livraison a DOMICILE le SAMEDI 30 juillet avant 13h

Le poids du colis est déterminé selon les produits que vous commandez. 

La composition est libre vous pouvez opter pour de la viande au détail, et/ou un colis, et/ou des conserves.

Vous pouvez regrouper plusieurs commandes de différentes personnes

dans un même colis pour partager les frais d'envoi.

Les envois se feront uniquement après réception des règlements (virement ou chèque).

 

Vous avez des questions ?

Les Bates - 72240 Ruillé-en-Champagne