Notre viande bovine
Découvrez notre viande AOP Maine-Anjou
mise en vente en colis ou au détail
Un large choix pour des commandes personnalisées
PROCHAINE VENTE LE 22-23 septembre
Vente de viande AOP Maine-Anjou au détail
Nous mettons en vente une viande conditionnée sous vide à consommer en frais ou à congeler.
Vous pouvez retrouver ci-dessous les morceaux qu'on propose avec leurs prix au kilo, ainsi que les dates de disponibilités.
Les poids des morceaux sont approximatifs, ils peuvent varier en fonction de la découpe et de la vache.
Certaines pièces sont en quantités très limitées
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À griller |
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Araignée 1x150g |
25 €/ kg |
À partir 22 septembre |
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Basses-côtes 1x300g |
22 €/ kg |
À partir 22 septembre |
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Bavette 1x200g |
23 €/ kg |
À partir 22 septembre |
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Côte de Bœuf 1x1.2 - 1.6kg |
25.50 €/ kg |
À partir 22 septembre |
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Entrecôtes 1x300g |
27 €/ kg |
À partir 22 septembre |
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Faux-filet 1x250g |
27 €/ kg |
À partir 22 septembre |
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Pavé de Faux-filet 1x1kg |
27 €/ kg |
À partir 22 septembre |
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Filet bœuf pavé 1x200g |
39 €/ kg |
À partir 22 septembre |
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Hampe 1x200g |
25 €/ kg |
À partir octobre |
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Merlan 1x150g |
22 €/ kg |
À partir 22 septembre |
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Onglet 1x200g |
25 €/ kg |
À partir octobre |
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Pavé rumsteak 1x200g |
25 €/ kg |
À partir 22 septembre |
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Poire 1x150 g |
22 €/ kg |
À partir octobre |
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Rôti Tranche 1 × 700g - 1 kg |
23 €/ kg |
À partir 22 septembre |
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Rôti Rumsteak 1 × 700g - 1kg |
25 €/ kg |
À partir 22 septembre |
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Pièces à fondue ou brochettes Nature 500 g |
24 €/ kg |
À partir 22 septembre |
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Pièces à fondue ou brochettes marinées Provençale / Piment d'Espelette 500 g |
27 €/kg |
À partir octobre |
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Steak ** 2x150 g |
21 € / kg |
À partir 22 septembre |
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Cuisson longue |
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Bourguignon 1 kg ou 500 g |
11 €/ kg |
À partir 22 septembre |
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Jarret avec os 1 kg |
10 €/ kg |
À partir 22 septembre |
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Joue de bœuf 1.2 kg |
16 €/ kg |
À partir octobre |
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Langue de bœuf 2 kg |
16 €/ kg |
À partir 22 septembre |
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Collier pot-au-feu 500 g |
9.50 €/ kg |
À partir 22 septembre |
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Paleron 500 g |
17 €/ kg |
À partir 22 septembre |
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Plat-de-côtes 1 kg ou 500 g |
8.90 €/ kg |
À partir 22 septembre |
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Queue 800 g |
13 €/ kg |
À partir octobre |
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Autres |
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Cœur 2x150 g |
8 €/ kg |
À partir 22 septembre |
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Foie 2x150 g |
8 €/ kg |
À partir 22 septembre |
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Rognons 500g |
13 €/ kg |
À partir 22 septembre |
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Viande préparée |
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Pavé de bœuf haché 2x125 g |
14 €/kg |
À partir 22 septembre |
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Viande Hachée nature (haché) 500 g |
13 €/ kg |
À partir 22 septembre |
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Saucisses de bœuf Nature par 5x100g |
14 € / kg |
À partir 22 septembre |
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Saucisses de bœuf Aromatisées Piment d’Espelette ou Basquaise par 5x100g |
14 € 20 / kg |
À partir 22 septembre |
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NOUVEAUTÉ Émincés de bœuf marinés (Provençale ou Piment d'Espelette) par 500g |
25 € /kg |
À partir 22 septembre |
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Merguez 100% bœuf par 5x100g |
14 € 20 /kg |
À partir 22 septembre |
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Farce aromatisée vrac par 500g (Basquaise ou Piment ou Merguez) |
14 € /kg |
À partir 22 septembre |
VENTE DE VIANDE AOP MAINE ANJOU EN COLIS
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Sélection fermière 12kg : |
Grande tablée 7kg : | Tablée d’été 7kg : |
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2 faux-filets 2 basses-côtes 10 steaks 2 rôtis de 1 kg 14 steaks hachés 3 kg de Bourguignon 500g de Macreuse à braiser 500g de Paleron 2kg : plat-de-côtes (1 kg et 2x500g) |
2 faux-filets 10 steaks 4 pavés de bœuf 1 rôti de 1 kg 2 kg de Bourguignon 1 kg de jarret |
2 faux-filets 10 steaks 4 pavés de bœuf 1 rôti de 1kg 3kg de viande hachée : Au choix steaks 2x125g et/ou vrac 500g |
| 13 €/ kg | 14 €/ kg | 15 €/ kg |
| À partir 22 septembre | À partir 22 septembre | À partir 22 septembre |
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Petite tablée 4kg : |
Réserve à l'os 2.5kg : | En cuisine 2.5kg : |
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2 basses-côtes 6 steaks 1 rôti de 1kg 12 steaks hachés de 125g (par 2) |
Au choix 1 côte de bœuf ou 3 entrecôtes 3 basses-côtes 2 faux-filets |
1 kg de Bourguignon 500g : plat-de-côte 500g de Macreuse à braiser 500g Paleron |
| 18 €/ kg | 23 €/ kg | 10 €/ kg |
| À partir 22 septembre | À partir 22 septembre | À partir 22 septembre |
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Prochaine Livraison a DOMICILE le SAMEDI 23 septembre avant 13h
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